Grünkohl, wie ihn Oma kochte
Grünkohl kommt im Norden jedes Jahr auf den Tisch, wenn es draußen wieder kälter wird. Traditionell wird Grünkohl mit Kassler, Bauchspeck und Mett- oder Pinkelwurst zubereitet. Vielen Dank für die … Weiterlesen
Schwarze Reisspaghetti in Thunfisch-Spinat-Sauce
Wenn’s schnell gehen soll, ist da ja immer so eine Sache. Daher gibt’s heute mal wieder ein Alltagsrezeptchen mit schwarzen Reisnudeln. Sie schmecken gut, sind ein Hingucker und lassen sich … Weiterlesen
Kartoffelbowl mit Rohkost, Thunfisch & Käse
Pellkartoffeln vom Vortag? Prima, denn in einer Bowl mit ein bisschen Salat und Fisch und Käse wird im Handumdrehen was Leckeres draus. Hier ein neues Alltagsrezept: Die Kartoffelbowl mit Rohkost, … Weiterlesen
Spaghetti in Knoblauchbutter mit Petersilie
Die gute Nachricht für alle Kräuterliebhaber: Pasta schmeckt auch mit frischen Kräutern super, hier beispielsweise unser Alltagsrezept für Spaghetti in Knoblauchbutter mit Petersilie. Zutaten für 2 Portionen: 160 bis 200 … Weiterlesen
Rahmsauerkraut mit Speck
Man kennt es als Beilage warm oder kalt, doch wieso eigentlich sollte es nicht mal die Hauptrolle spielen? Die Rede ist vom Sauerkraut, das mit seinen Vitaminen, Mineralstoffen und den … Weiterlesen