Wer kennt es nicht, beim Kochen oder Essen viel zu häufig liebgewonnen Gewohnheiten zu unterliegen? Traut euch, Experimentieren bringt Freude – und, wenn‘s dann auch noch schnell geht im Alltag, … Weiterlesen
Salat nur als Vorspeise oder Beilage? Wenn er nebensächlich ist, ja, dann ist das besser. Ein pfiffig, schmackhafter Salat dagegen ist ein prima Hauptgericht – hier unsere aktuelle Kreation, der … Weiterlesen
Ihr erwartet einen oder mehrere liebe Gäste, die sich über gutes Essen und das Zuschauen beim Kochen freuen? Da kommt eine feine Paella wie gerufen. ❤️ Denn mit ein bisserl … Weiterlesen
Traditionell wird Grünkohl mit Kassler, Mettenden und/oder Pinkelwurst zubereitet. Hier in Bayern ist dies weniger bekannt, Grünkohl wird allerdings gern gegessen. Hier für euch, eine Variante und bayrische Alltagsrezept-Antwort zum … Weiterlesen
Der Herbst ist graukalt, die Lust nach wärmenden und schärferem Essen steigt. Da kommen unsere Penne mit Aubergine & Parmaschinken in selbstgemachter Mojo Picón (spanische rote Sauce) ins Spiel. Zutaten … Weiterlesen