Putengeschnetzeltes mit Rosenkohl

„Hilfe, ich möchte meine Gäste verwöhnen, ohne zu lange am Herd zu stehen!“ Da kommt in der kälteren Jahreszeit ein angenehm scharfes Putengeschnetzeltes grad recht. Das ist nicht nur low … Weiterlesen

Rahmsauerkraut mit Speck

Man kennt es als Beilage warm oder kalt, doch wieso eigentlich sollte es nicht mal die Hauptrolle spielen? Die Rede ist vom Sauerkraut, das mit seinen Vitaminen, Mineralstoffen und den … Weiterlesen

Einfach nur Blumenkohl

Er ist ein wahrer Alleskönner, der liebe Blumenkohl. Tauglich als Vorspeise, Hauptspeise, Beilage in verschiedensten Varianten. Gerade bei gesundheitsbewussten Essern ist der Blumenkohl hoch im Kurs mit seiner Menge an … Weiterlesen

Blumenkohlpfanne mit Feta

Totgekochter, lascher Blumenkohl? Mit diesem Alltagsrezept für eine leckere Blumenkohlpfanne mit Feta ist das Schnee von gestern. 😉 Zutaten für 2 Portionen: 1 Blumenkohl 2 Karotten 1 El Kokoschips 1 … Weiterlesen