Kohlrabi-Zwiebelauflauf mit Schafskäse
Als knackige Rohkost sind sie ein echter Hit: Kohlrabis. Doch mit den würzig-süßen Knollen lässt sich noch so viel mehr machen – gekocht sind sie z.B. eine tolle Beilage zu … Weiterlesen
Bandnudeln mit Rahmwirsing
Rahmwirsing mit Kartoffeln und Frikadellen ist ein echter Klassiker. Ihr habt es lieber vegetarisch oder zumindest weniger deftig? Kein Problem: Rahmwirsing schmeckt nämlich auch super in Kombination mit Bandnudeln. Probiert … Weiterlesen
Rahmwirsing
Zugegeben, Kohl ist nicht gerade eine der beliebtesten Gemüsesorten. Völlig zu Unrecht, wenn Ihr uns fragt! Wusstet Ihr, dass Wirsing deutlich milder als Rosenkohl und Co. schmeckt? Selbst wenn Ihr … Weiterlesen
Gemüsecremesuppe mit frischen Kräutern
Ohne sie geht in der kalten Jahreszeit gar nichts: Die Rede ist von bunten und abwechslungsreichen Gemüsesuppen. Sie wärmen angenehm, sind gesund und sättigend. Mit etwas Schmelzkäse kommt noch eine … Weiterlesen
Rosenkohl gekocht
Für die meisten Kinder ist er ein rotes Tuch: Die Rede ist von Rosenkohl. Dabei ist das nährstoff- und vitaminreiche Wintergemüse sogar richtig lecker und eine tolle Beilage zu Fleischgerichten. … Weiterlesen