Mojo Rojo (roter Dip)

Die Mojo Rojo (auch Mojo Picón genannt) ist ein typischer Dip, eine kanarische Würzsauce, die beispielsweise zu Runzelkartoffeln, Kartoffelspalten, Fisch und Fleisch hervorragend schmeckt. Sie eignet sich perfekt zum Marinieren … Weiterlesen

Salat Kunterbunt

Salat Kunterbunt

Im Kühlschrank tummeln sich diverse Gemüse und Käsereste? Prima, daraus lässt sich auf die Schnelle ein reichhaltiger, leckerer Salat zubereiten. Hier unser Alltagsrezept, lasst es euch schmecken. Zutaten für 2 … Weiterlesen

Karottengemüse

Karottengemüse

Wenn’s mal wieder schnell gehen aber trotzdem nicht langweilig schmecken soll, ist ein einfaches Karottengemüse genau das richtige. Die besondere Note entsteht durch den Chili, der für angenehme Schärfe sorgt, … Weiterlesen

Chicorée-Paprika-Salat

Chicorée-Paprika-Salat

Ein frischer, bunter, leichter Salat als Beilage schmeckt immer, ist gesund und passt zu vielen Hauptgerichten. Bei der Mischung aus Chicorée und bunten Snack-Paprika ist auch das Auge mit. 😉 … Weiterlesen