Penne mit Maronen & Ei
Keine Lust zum Kochen und es soll einfach nur schnell gehen? Sorry, aber Nudeln mit Tomatenketchup sind nicht gerade ein kulinarisches Highlight. Garniert mit hartgekochtem Ei, Pesto und Maronen wird … Weiterlesen
Spirelli mit Blumenkohl & Maronen
„Was soll ich vegetarisch kochen?“ Ein Bekannter hat seinen Besuch angekündigt – und Ihr habt keine Ahnung, was Ihr für den bekennenden Vegetarier kochen sollt? Die gute Nachricht zuerst: Es … Weiterlesen
Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet auf Schwarzwurzelpüree
Ihr esst gerne Lachs in sämtlichen Variationen? Dann ist es höchste Zeit, mal für etwas Abwechslung zu sorgen – mit einem schmackhaften Saiblingsfilet! Der Saibling gehört ebenfalls zu den Lachsfischen, … Weiterlesen
Fish & Chips (Steinbeißer in Bierteig)
Es gibt wohl kein Essen, das britischer ist als Fish and Chips! Gute Nachrichten für alle Liebhaber des Klassikers, der auf keiner Pub-Speisekarte fehlen darf: Der knusprige Fisch schmeckt auch … Weiterlesen
Rindsrouladen
Fragt man die Deutschen nach ihren liebsten Klassikern, steht neben Schweine- und Sauerbraten vor allem ein Gericht ganz oben: Rindsrouladen, am besten gefüllt mit Gurke und Speck. In nächster Zeit … Weiterlesen