Avocado-Lachstatar

Avocado-Lachstatar

Was soll ich bloß als Vorspeise machen, viel Zeit bleibt nicht aber etwas besonders darf es schon sein? Das Avocado-Lachstatar ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch im Handumdrehen fertig. … Weiterlesen

Galette mit Avocado-Hummus-Creme

Galette mit Avocado-Hummus-Creme

Crêpes kennen sicher die meisten von Euch – bevorzugt wahrscheinlich mit Zimtzucker bestreut oder süss gefüllt mit Marmelade. Während sich Crêpes vor allem als Nachspeise gut machen, sind ihre herzhaften … Weiterlesen

Guacamole

Guacamole

Ob als leckerer Nacho-Dip oder Beilage zu Fleisch: Guacamole geht einfach immer! Die aus der mexikanischen Küche stammende Avocado-Creme steckt voll gesunder Fette und lässt sich mit wenig Aufwand selbst … Weiterlesen

Selleriepüree mit Avocado

Ihr habt noch einen Knollensellerie zu Hause und einfach keine Lust auf Suppe? Macht nichts – denn Sellerie ist unglaublich wandelbar und kann viel mehr als nur als Suppengemüse dienen. … Weiterlesen