Kalbsfleisch-Toastburger mit Parmesankruste

Er erfreut sich größter Beliebtheit und ist zudem prädestiniert fürs schnelle Mittagessen: der Hamburger. Aber mal offen: Ein wirklicher Hit sind gelieferte oder Take-away-Varianten mit Geschmacksverstärkern & Co.  nicht. Wie … Weiterlesen

Saltimboccaröllchen mit Grillgemüse

Saltimbocca ist eine feine Sache, es schmeckt auch mit Geflügel prima. Hier die Alltagsrezept-Kreation für köstliche Saltimboccaröllchen mit Grillgemüse. Guten Appetit! 🙂 Zutaten für 2 Portionen: 150 g Putengeschnetzeltes 4 … Weiterlesen

Bifteki mit gegrilltem Gemüse & Zaziki

Bifteki wie vom Lieblingsgriechen des Vertrauens? Der griechische Klassiker schmeckt einfach immer wieder lecker, am liebsten natürlich im Restaurant mit Freunden. Leider fällt diese Möglichkeit aufgrund des Lockdowns aus, wenngleich … Weiterlesen