Westfälischer Kartoffelsalat
Er darf auf keiner Grillparty oder Geburtsfeier fehlen und ist vielerorts ein echter Klassiker am Heiligabend: die Rede ist natürlich von Kartoffelsalat! Rezepte gibt es wie Sand am Meer, doch … Weiterlesen
Kartoffelstampf mit Gurke
Ihr habt keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Und eigentlich soll es nur ein Happen für den Hunger zwischendurch sein? Dann seid Ihr mit einer Portion Kartoffelstampf mit … Weiterlesen
Tortilla Española (Kartoffelomelette)
Tortilla, das klingt nach Urlaub, Sommer und Tapas. Sicher habt Ihr das klassische spanische Kartoffelomelette auch schon probiert. Die gute Nachricht: Es ist ganz leicht, sich den Klassiker auch auf … Weiterlesen
Kartoffel-Gnocchi nach Art von Alltagsrezept
Spaghetti, Maccheroni, Farfalle – höchste Zeit, aus der Pasta-Routine auszubrechen. Und zwar mit Gnocchi! Ihr habt keine im Haus? Umso besser. Denn die gefriergetrockneten Exemplare aus dem Supermarkt sorgen für … Weiterlesen
Kartoffelmöhren-Spaghetti in Käsesahne-Sauce
„Hilfe, was soll ich bloß kochen?“ Manchmal ist es wie verhext: Kühlschrank und Vorratskammer sind voll, die Gefriertruhe steht kurz vorm Platzen und trotzdem keine Idee. Wie gut, dass es … Weiterlesen