Bayer. Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffel-Gurkensalat

Als klassische Beilage zum Schnitzel oder auf einer Grillparty darf er nicht fehlen der Kartoffelsalat! Hier stellen wir euch den bayerischen Klassiker vor! Zutaten für 2 Portionen: 600 g mittelgroße … Weiterlesen

Pommes Frites

Pommes Frites fertig

Pommes Frites sind wie eine große Liebe. Sie schmecken zu vielem und sind einfach auch mal ein Snack zwischendurch.  Wer Pommes einmal in der Frittierpfanne selber gemacht hat, liebt die … Weiterlesen

Lauchkroketten

Lauchkroketten

Sind Kroketten auch Eure alte Liebe aus der Kindheit – die Ihr früher gern im Restaurant gegessen und die zuhause allenfalls als Fertigprodukt zubereitet wurden? Wie wäre es mit einem … Weiterlesen

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Spitzpaprika

Wer nach einem Grill googelt, sieht auf den ersten Blick einige „Mega-Teuer-Grills“. Die gute Nachricht: Grillen macht auch auf einem kleinen Grill Spaß. Und auch dann, wenn Ihr keine Fleischberge … Weiterlesen

Kartoffelchips

Kartoffelchips

Was soll ich mitbringen oder anbieten für den kleinen Appetit zum Glas Bier oder Wein? Hier mal eine „revolutionäre“, aber einfache Idee: Selbstgemachte Kartoffelchips – logischerweise ohne lästige Zusatzstoffe, die … Weiterlesen