Kartoffelchips

Kartoffelchips

Was soll ich mitbringen oder anbieten für den kleinen Appetit zum Glas Bier oder Wein? Hier mal eine „revolutionäre“, aber einfache Idee: Selbstgemachte Kartoffelchips – logischerweise ohne lästige Zusatzstoffe, die … Weiterlesen

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

Warum nicht mal was ganz Einfaches kochen? Kartoffeln zum Beispiel, denn sie lassen sich vielfältig zubereiten, haben eine Menge Nährstoffe und sind mit rund 70 Kilokalorien pro 100 g Gramm … Weiterlesen

Westfälischer Kartoffelsalat

Wetsfälischer Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen

Er darf auf keiner Grillparty oder Geburtsfeier fehlen und ist vielerorts ein echter Klassiker am Heiligabend: die Rede ist natürlich von Kartoffelsalat! Rezepte gibt es wie Sand am Meer, doch … Weiterlesen