Kartoffelgratin mit Burrata

Gratin mit Burrata

Gratin scheint ein bisschen aus der Mode gekommen zu, wir machen es gern als Beilage: die Rede ist vom Kartoffelgratin. Zusammen mit Burrata und ein bisschen Oregano schmeckt es unwiderstehlich. … Weiterlesen

Bayer. Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffel-Gurkensalat

Als klassische Beilage zum Schnitzel oder auf einer Grillparty darf er nicht fehlen der Kartoffelsalat! Hier stellen wir euch den bayerischen Klassiker vor! Zutaten für 2 Portionen: 600 g mittelgroße … Weiterlesen

Pommes Frites

Pommes Frites fertig

Pommes Frites sind wie eine große Liebe. Sie schmecken zu vielem und sind einfach auch mal ein Snack zwischendurch.  Wer Pommes einmal in der Frittierpfanne selber gemacht hat, liebt die … Weiterlesen

Lauchkroketten

Lauchkroketten

Sind Kroketten auch Eure alte Liebe aus der Kindheit – die Ihr früher gern im Restaurant gegessen und die zuhause allenfalls als Fertigprodukt zubereitet wurden? Wie wäre es mit einem … Weiterlesen

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Spitzpaprika

Wer nach einem Grill googelt, sieht auf den ersten Blick einige „Mega-Teuer-Grills“. Die gute Nachricht: Grillen macht auch auf einem kleinen Grill Spaß. Und auch dann, wenn Ihr keine Fleischberge … Weiterlesen