Pikante Salami – Tapas
Netter Überraschungsbesuch hat sich für abends angekündigt aber die Zeit für große Einkäufe und aufwändiges Kochen ist zu knapp? Kein Problem, eine pikante Tapa aus Salami ist fix gemacht und … Weiterlesen
Mango-Heidelbeersalat mit Schafskäse und Zwiebeln
Weil es nicht immer Blattsalat sein muss, hier mal wieder ein Salat der „anderen Art“ – herzhaft und süß gemischt ist eine prima Mischung. Der Salat ist ratzfatz binnen 10 … Weiterlesen
Eiweiß-Baguette (low carb)
Nachdem wir bereits mit dem Eiweißbrot gute Erfahrungen gemacht haben, hier nun die Baguette-Variante. Auch dieses kohlehydratarme Brot lässt sich einfach zubereiten und ist zugleich ein prima Mitbringsel für Parties. … Weiterlesen
Paprikaauflauf mit Garnelen & Schafskäse
Ran an den Auflauf, wenn’s mal wieder schnell und nahezu nebenbei gehen soll. Ein mit Schafskäse überbackener Paprikaauflauf mit Garnelen ist fix vorbereitet und rasch fertig gegart – binnen 25 … Weiterlesen
Erfrischender Sommersalat mit Mozzarella & Ei
Endlich ist’s mal wieder richtig Sommer! 🙂 Die Frage ist nur, was soll ich kochen, wenn’s nicht zu schwer sein soll und trotzdem sattmachen? Ein frischer Salat mit Wassermelone, Tomaten, … Weiterlesen