Melonen-Kaltschale
Sommer, Hitze und keine Lust auf warmes, schweres Essen? Rechtzeitig zur Sommerzeit ganz lieben Dank für dieses Alltags-Gastrezept an Heike Borchers. Die Melonensuppe ist nicht nur erfrischend, sie enthält auch … Weiterlesen
Paella mit Hühnchenbrust, grünem Spargel & Ananas
Wir schreiben das Jahr 2021, aufgrund aktueller Polit- und Zeitgeschehnissen sollen wir möglichst nicht reisen. Selbst zaubern und uns mediterranes Gefühl nach Hause holen, geht natürlich immer. 😉 Daher gibt’s … Weiterlesen
Rucolasalat mit Clementinen & Sellerie
Mögt ihr auch die Kombination aus Bitter und Süß? Dann mal ran an den Rucolasalat mit Clementinen & Sellerie – guten Hunger. 🙂 Zutaten für 2 Portionen: 100 g Rucola … Weiterlesen
Chicorée-Persimon-Salat mit Kräutern & Kernen
Süßes und bitteres ist eine harmonische Kombination, da wird im Herbst/Winter fix ein pfiffiger Alltagsrezeptsalat draus, hier unsere Variante mit Chicorée, Persimon, frischen Kräutern und verschieden Kernen. Zutaten für 2 … Weiterlesen
Putengeschnetzeltes mit Pak Choi, Kichererbsen & Ananas in Kokossauce
Schnell gemacht, auf jeden Fall lecker und somit als leichter Lunch, beispielsweise im Home Office, super geeignet: das Putengeschnetzeltes mit Pak Choi, Kichererbsen & Ananas in Kokossauce – guten Appetit. … Weiterlesen