Galette Parisienne
Wer hat gesagt, dass Crêpes immer süß sein müssen? Eine tolle herzhafte Variante könnt Ihr aus Buchweizenmehl zaubern, in Frankreich unter dem Namen „Galettes“ bekannt. Beim Belag sind Eurer Fantasie … Weiterlesen
Galette mit Knoblauch-Garnelen und Frischkäse
Herzhafte Crêpes? Die meisten denken dabei wahrscheinlich an die Klassiker: Zwiebeln und Speck oder vielleicht auch die Variante mit Käse und Schinken. Das ist lecker, keine Frage. Spannend ist jedoch … Weiterlesen
Spaghetti ai Peperoni
Ihr habt absoluten Bärenhunger und könntet das sinnbildliche halbe Schwein auf Toast essen? Bevor Ihr anfangt, Hals über Kopf den Kühlschrank zu plündern oder den Pizzaservice anruft, haben wir die … Weiterlesen
Spaghetti aglio olio mit Chili
„Was soll ich heute nur kochen?“ Bevor Ihr die Aufgabe völlig verzweifelt an den Lieferdienst outsourct, haben wir einen Tipp für Euch: Wie wäre es mit dem italienischen Klassiker schlechthin, … Weiterlesen
Spaghetti aglio e olio mit Kürbiskernen
Pastagenuss im Handumdrehen – und damit meinen wir nicht Miracoli! 😉 Echtes italienisches Lebensgefühl könnt Ihr Euch in gerade mal zwanzig Minuten auf den Teller zaubern. Die Rede ist von … Weiterlesen