Rosenkohl mit Maronen
Okay, es ist Winter – aber schon wieder Rosenkohl? Unbedingt! Denn das nährstoff- und vitaminreiche Powergemüse hat es in sich. Wie wäre es zum Beispiel in der Pfanne zubereitet mit … Weiterlesen
Mango-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse
Habt Ihr auch manchmal die Nase voll von Blattsalat mit Gurke und Tomaten? Das geht uns auch so. Daher arbeiten wir auch gerne mit frischem, saftigen Obst für den Salat. … Weiterlesen
Radieschen-Salat
Frisch, knackig und fast alle lieben ihn: die Rede ist von Radieschen-Salat. Der leckere, saisonale Salat ist schnellstens gemacht und passt zusammen mit Käse perfekt zu einer ordentlichen Maß im … Weiterlesen
Rucolasalat mit Johannisbeeren
Gerade wenn es warm ist, können lange Koch-Orgien schon mal nerven. Und mal ehrlich: Wer isst dann schon gerne heißes, schweres Essen? Viel erfrischender schmeckt bei hohen Temperaturen ein fruchtig-spritziger … Weiterlesen
Zucchini-Spaghetti Carbonara
„Was soll ich bloß kochen, etwa zum dritten Mal Pasta diese Woche?“ Bei aller Nudelliebe ist es ratsam, es mit den Kohlenhydraten nicht zu übertreiben. Daher kommen heute mal wieder … Weiterlesen