Radieschen-Salat

Radieschen-Salat

Frisch, knackig und fast alle lieben ihn: die Rede ist von Radieschen-Salat. Der leckere, saisonale Salat ist schnellstens gemacht und passt zusammen mit Käse perfekt zu einer ordentlichen Maß im … Weiterlesen

Spaghetti in Salbeibutter

Spaghetti mit Salbei

Wenn es schnell gehen soll, sind Nudeln meist die erste Wahl. Pasta in den Topf, ein Glas Pesto auf den Tisch und schon geht’s los! Manchmal muss das sein, doch … Weiterlesen

Süßkartoffel Pommes Frites

Süßkartoffel Pommes Frites

Kaum ein Burgerladen, der etwas auf sich hält, kommt mehr ohne sie aus: Pommes Frites aus Süßkartoffeln! Wer sie einmal probiert hat, verfällt unweigerlich ihrem besonderen Geschmack. Ihr habt gerade … Weiterlesen

Chicorée Salat

Chicorée Salat

„Was kann ich aus Chicorée machen?“ Viele Menschen sind sich unsicher, wie das gesunde Wintergemüse verarbeitet werden kann. Uns schmeckt es zum Beispiel sehr gut gedünstet in Currys oder Wokgerichten. … Weiterlesen

Schwarzwurzelpüree

Schwarzwurzelpüree

Kartoffelpüree kennt eigentlich jeder. Doch nur die wenigsten Hobbyköche kommen auf die Idee, auch mal anderem Gemüse mit dem Pürierstab zu Leibe zu rücken. Gerade im Winter ist Wurzelgemüse ein … Weiterlesen