Süßkartoffel-Rösti
Ob süß oder herzhaft, Süßkartoffeln schmecken zu vielem! Nicht nur ganz klassisch als Pommes Frites oder Bratkartoffeln, auch als Rösti sind sie schnell gemacht und lecker. Viel Spaß beim Nachkochen! … Weiterlesen
Herbstliche Karottensuppe
Muss es immer Kürbiscremesuppe sein oder die klassische Karotten-Ingwersuppe? Wir haben ein wenig experimentiert, heraus gekommen ist eine geschmacklich runde, herbstlich wohltuende Karottensuppe. Guten Appetit! 😉 Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen
Frische Gambas mit Knoblauch
Frische Gambas sind aus der spanischen Küche nicht wegzudenken und haben längst auch deutsche Speisekarten im Sturm erobert. Schon beim Einkauf sehen sie zum Verlieben aus, schmecken großartig zu Pasta … Weiterlesen
Mango-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse
Habt Ihr auch manchmal die Nase voll von Blattsalat mit Gurke und Tomaten? Das geht uns auch so. Daher arbeiten wir auch gerne mit frischem, saftigen Obst für den Salat. … Weiterlesen
Lauchkroketten
Sind Kroketten auch Eure alte Liebe aus der Kindheit – die Ihr früher gern im Restaurant gegessen und die zuhause allenfalls als Fertigprodukt zubereitet wurden? Wie wäre es mit einem … Weiterlesen