Frittierte Calamari
Frittierte Calamari sind ein echter Klassiker der spanischen Küche! Umso größer ist dann die Enttäuschung, wenn die fertigen Tintenfische im Restaurant sowohl aus der Tiefkühlabteilung als auch nicht ganz frisch … Weiterlesen
Tortilla Española (Kartoffelomelette)
Tortilla, das klingt nach Urlaub, Sommer und Tapas. Sicher habt Ihr das klassische spanische Kartoffelomelette auch schon probiert. Die gute Nachricht: Es ist ganz leicht, sich den Klassiker auch auf … Weiterlesen
Thunfischsalat mit Ei, Avocado, Maronen und Tomaten
Ihr versucht Euch low carb zu ernähren? Gerade am Abend ist es oft schwer, nicht einfach aus Bequemlichkeit doch zur Stulle zu greifen. Eine tolle Alternative, die mindestens genauso satt … Weiterlesen
Chicorée Salat
„Was kann ich aus Chicorée machen?“ Viele Menschen sind sich unsicher, wie das gesunde Wintergemüse verarbeitet werden kann. Uns schmeckt es zum Beispiel sehr gut gedünstet in Currys oder Wokgerichten. … Weiterlesen
Gambas Pil Pil mit Knoblauchspinat und Erdbeeren
Es ist gerade Erdbeerzeit und Ihr könntet die süßen Früchtchen rund um die Uhr verdrücken? Dann solltet Ihr unbedingt unsere herzhafte Variante probieren! Denn die Beeren schmecken nicht nur klassisch … Weiterlesen