Fish & Chips (Steinbeißer in Bierteig)
Es gibt wohl kein Essen, das britischer ist als Fish and Chips! Gute Nachrichten für alle Liebhaber des Klassikers, der auf keiner Pub-Speisekarte fehlen darf: Der knusprige Fisch schmeckt auch … Weiterlesen
Ofen-Kartoffelchips – sea salted & black pepper
Beim Fernsehen, auf Parties oder einfach zwischendurch: Knusprige Kartoffelchips sind der Dauerbrenner unter den Snacks! Was tun, wenn der Appetit groß, aber keine Tüte im Haus ist? Ab sofort könnt … Weiterlesen
Kokossuppe mit Belugalinsen
„Ayurvedisch kochen ist schwierig, die Zutaten sind hier nur schwer zu bekommen – und indisches Essen ist mir zu scharf …“ Das sind nur drei typische Antworten, die wir häufig … Weiterlesen
Spirelli in Sahnesauce mit Cocktailpaprika und Lauchzwiebel
Ihr seit echte Pasta-Fans und könntet ohne Probleme sieben Tage die Woche Nudeln futtern? Kein Problem – vorausgesetzt, Ihr habt genügend Varianten im Kopf, damit es nicht langweilig wird. Unser … Weiterlesen
Kohlrabi-Zwiebelauflauf mit Schafskäse
Als knackige Rohkost sind sie ein echter Hit: Kohlrabis. Doch mit den würzig-süßen Knollen lässt sich noch so viel mehr machen – gekocht sind sie z.B. eine tolle Beilage zu … Weiterlesen