Rahmwirsing
Zugegeben, Kohl ist nicht gerade eine der beliebtesten Gemüsesorten. Völlig zu Unrecht, wenn Ihr uns fragt! Wusstet Ihr, dass Wirsing deutlich milder als Rosenkohl und Co. schmeckt? Selbst wenn Ihr … Weiterlesen
Zucchinipuffer
Ihr liebt Reibekuchen, habt aber gerade keine Kartoffeln im Haus? Gute Nachrichten: Deswegen müsst Ihr nicht auf leckere Puffer verzichten! Denn mit Zucchini könnt Ihr ebenfalls einen feinen Teig zubereiten, … Weiterlesen
Pimientos de Padrón
Während ihre großen Geschwister in jedem Supermarkt zu kaufen sind, ist die Jagd nach Pimientos de Padrón, kleinen grünen Minipaprika, noch ein bisschen schwierig. Doch es lohnt sich: Gebraten sind … Weiterlesen
Gemüsespieße vom Grill
Grillen macht nur Spaß, wenn jede Menge Fleisch über den Flammen brutzelt? Sorry, aber die Zeiten sind lange vorbei: Wer einmal unsere Gemüsespieße probiert hat, lässt die Bratwurst schnell links … Weiterlesen
Kräuterbutter
Sie darf bei keinem Buffet und keiner Grillparty fehlen: Kräuterbutter ist ein echter Evergreen und schmeckt super zu gegrilltem Fleisch oder auf Brot. Ihr ärgert Euch, dass fertige Butter im … Weiterlesen