Blumenkohlpfanne mit Feta
Totgekochter, lascher Blumenkohl? Mit diesem Alltagsrezept für eine leckere Blumenkohlpfanne mit Feta ist das Schnee von gestern. 😉 Zutaten für 2 Portionen: 1 Blumenkohl 2 Karotten 1 El Kokoschips 1 … Weiterlesen
Räucherlachs Salpicon
Salpicon sind eine Variante beliebter Tapas der spanischen Küche. Der Begriff Salpicon beschreibt die Zubereitung von mehreren in Würfel kleingeschnittenen Zutaten. Salpicons sind die perfekten Alltagsrezepte, da sie blitzschnell fertig … Weiterlesen
Spinatsalat mit Petersilienwurzelchips, Avocado & Ei
Salat ja aber keine Lust auf nur Kaltes? Dann ist unsere Alltagsrezeptvariante aus lauwarmen Spinatsalat mit frischen Petersilienwurzelchips, Avocado, Papaya, Ei & Pecannüssen genau das Richtige für euch. Der Salat … Weiterlesen
Eiersalat
Auch beim Eiersalat gilt, wer selber macht, kennt die Inhaltsstoffe und vermeidet unnötigen Kram wie Konservierungsstoffe, von der Lebensmittelindustrie aufgezwungenen Zucker und Konsorten. Eierkochen kann fast jedes Kind und spätestens … Weiterlesen
Penne mit Salbei & Sommertrüffel
Nein, es muss nicht immer frischer Trüffel sein, naturell eingelegter kann eine ganz hervorragende Wahl sein. Dazu – okay, das mag ein bisschen revolutionär erscheinen, frischer oder frisch aufgetauter Salbei … Weiterlesen