Gegrillte Hähnchen und Cordon bleu sind Dauerbrenner in traditionellen Wienerwald-Restaurants. Das Cordon bleu ist in der spanischen Küche ebenfalls beliebt, es nennt sich Flamenquín, kann aus unterschiedlichen Fleischarten zubereitet werden und … Weiterlesen
Die Boquerones fritos sind wohl eines der schnellst zubereiteten Alltagsrezepte, die wir bislang veröffentlicht haben; bestehend aus lediglich vier Zutaten. Dabei sind sie ein Klassiker der südlichen Küche, der kaum … Weiterlesen
Miesmuscheln sind wohl Deutschlands meist gegessene Muscheln. In südlichen Ländern werden die Meeresfrüchte, fangfrisch aus dem Meer, an der Fischtheke von Supermärken verkauft. Fangfrische Muscheln – mit Knoblauch-Weißweinsauce gekocht – … Weiterlesen
In Italien erfreut sich die Parmesansuppe bereits einer Menge Fans, in Deutschland wächst ihr Freundeskreis stetig. Kein Wunder, denn sie ist ganz einfach zu kochen, da sie schlicht – mit … Weiterlesen
Warum auf den Weihnachtsmarkt warten? Maronen lassen sich ganz einfach im Backofen selber machen – und duften dabei lecker. Zudem sind frische Maroni ein leckerer, nahrhafter und gesunder Wintersnack, sie … Weiterlesen