Was soll ich kochen, eine schnelle Vorspeise fehlt noch zum Essen? Da eignet sich ein schnelles, gesundes Wintercarpaccio aus Rote Beete mit Pastinaken und Ziegenkäse-Vinaigrette. Zutaten für 2 Portionen: 2 … Weiterlesen
Salat ist Hasenfutter und hat kein Nährstoffe? Von wegen, denn Feldsalat ist mit vielen Nährstoffen gesegnet, er ist vitamin- und mineralstoffreich und zählt nährstoffreichsten Salatsorten. Aufgepeppt mit leckerem Dressing und … Weiterlesen
Rosenkohl, das Wintergemüse hat es mit Nährstoffen und Vitaminen in sich. Wie wäre es zum Beispiel in der Pfanne zubereitet mit Maronen und Knoblauch? Eine tolle Beilage, die super schmeckt … Weiterlesen
Wir experimentieren manchmal recht gern, insbesondere wenn es darum geht, Alternativen für Getreide zu finden. Deswegen gibt’s hier eine low carb Pizza Margherita, genannt Lizza Margherita. Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen
Der Winter ist grau und kalt, Erkältungsviren wabern durchs Land. Vorbeugen ist angesagt, mit ausreichend Schlaf, Bewegung sowie gesundem Essen mit Vitaminen und Nährstoffen. Da eignet sich der Rote-Beete-Salat mit … Weiterlesen