Mango-Heidelbeersalat mit Schafskäse und Zwiebeln
Weil es nicht immer Blattsalat sein muss, hier mal wieder ein Salat der „anderen Art“ – herzhaft und süß gemischt ist eine prima Mischung. Der Salat ist ratzfatz binnen 10 … Weiterlesen
Süßkartoffel-Stäbchen
Süßkartoffel-Stächen sehen nicht nur adrett aus, die herzhaften Stäbchen sind eine fix zubereitete, leckere Vorspeise – guten Appetit! Zutaten für 2 Portionen: 2 kleinere Süßkartoffeln 2 große, rote Zwiebeln 4 … Weiterlesen
Petersilienwurzel-Chips
Was soll ich mitbringen oder anbieten für den kleinen Hunger zum Glas Bier oder Wein? Hier mal einfache und schnell gemachte Idee: Selbstgemachte Gemüsechips aus Petersilienwurzel. Probiert’ s mal aus. … Weiterlesen
Avocado-Dip
Ob als Dip zu Chips oder Beilage zu gegrilltem Fleisch: Ein Avocado-Dip passt zu vielem und ist gesund! Die Avocado steckt voll gesunder Fette und der Dip ist im Nullkommanix … Weiterlesen
Erfrischender Sommersalat mit Mozzarella & Ei
Endlich ist’s mal wieder richtig Sommer! 🙂 Die Frage ist nur, was soll ich kochen, wenn’s nicht zu schwer sein soll und trotzdem sattmachen? Ein frischer Salat mit Wassermelone, Tomaten, … Weiterlesen