Räucherlachs Salpicon

Salpicon sind eine Variante beliebter Tapas der spanischen Küche. Der Begriff Salpicon beschreibt die Zubereitung von mehreren in Würfel kleingeschnittenen Zutaten.  Salpicons sind die perfekten Alltagsrezepte, da sie blitzschnell fertig … Weiterlesen

Hackfleisch-Gemüse-Bällchen

Es ist immer eine Freude mit Freunden zu essen, besonders schön ist es, wenn einfach mehrere Kleinigkeiten auf dem Tisch sind und sich jeder nimmt, was ihm beliebt.  Aus gutem … Weiterlesen

Grüner Spargel im Speckmantel

Schön längst erfreut sich das grüne Pendant zum weißen Spargel großer Beliebtheit. Grüner Spargel lässt sich simpel zubereiten und schmeckt super im Speckmantel mit etwas Parmesan, probiert es mal aus! … Weiterlesen