Spaghetti in Basilikumbutter
Wenn es schnell gehen soll, sind Nudeln mit Pesto eine feine Sache. Wer nicht immer Fertigprodukte dazu mag und den Aufwand des selbergemachten Pestos scheut, kann einfach auch Basilikum zur … Weiterlesen
Gnocchi in Salbeibutter
Leckere, fluffige Gnocchi lassen sich selber machen. Das macht zwar ein bisschen Arbeit aber dafür lassen sie sich perfekt auf Vorrat kochen und einfrieren! Das Formen und Kneten macht Spaß, … Weiterlesen
Saftgulasch
Lust auf einen Klassiker? Hier stellen wir euch unser Saftgulasch mit Paprika vor. Zugegeben, ein gutes Gulasch braucht Zeit aber dafür braucht der Garprozess recht wenig Aufmerksamkeit. Im eigenen Saft … Weiterlesen
Tagliatelle mit Trüffel
Lust auf Pasta wie beim Italiener? Das geht ganz einfach mit unseren Tagliatelle mit frischem Trüffel, die immer wieder eine Gaumenfreude sind. Guten Appetit! Zutaten für 2 Portionen: 200 bis … Weiterlesen
Flamenquínes de Pollo (Cordon bleu)
Gegrillte Hähnchen und Cordon bleu sind Dauerbrenner in traditionellen Wienerwald-Restaurants. Das Cordon bleu ist in der spanischen Küche ebenfalls beliebt, es nennt sich Flamenquín, kann aus unterschiedlichen Fleischarten zubereitet werden und … Weiterlesen